Realizado taller de potencialidades para la exportación del café venezolano
dictado por Ken Alejandro Espinoza, Liccio Flaviano y el invitado internacional Marco Pizzinato
Especial.-
El Taller de Potencialidades de Exportación del Café Venezolano realizado el día martes 17 de junio, fue dictado por Ken Alejandro Espinoza, Liccio Flaviano (empresario exportador) y el invitado especial Marco Pizzinato @pizzinato_marco Evolved Qgrader, quien vino desde Italia gracias al patrocinio de la empresa LatinCafCacao,
se contó con la participación de Caficultores de los principales municipios Cafetaleros del estado Portuguesa, como el municipio Sucre, Unda y Ospino.
La dinámica luego de finalizar el taller, consistió en realizar una valoración a las muestras de café para determinar si nuestro café de Portuguesa cumplía los requisitos mínimos de calidad para el paladar del mercado europeo, en especial el italiano.
Expreso Ken Espinoza: «Debo felicitar a todos los Caficultores por creer en el trabajo que me correspondió al organizar desde hace varios meses dos (2) asuntos muy relevantes que ocurrirían durante el taller, el primero si tenemos los parámetros de calidad y los perfiles sensoriales para el mercado europeo, y el segundo el tema relacionado a las últimas regulaciones del mercado europeo respecto a la legalidad del productor, la trazabilidad, la no deforestación y la debida diligencia en referencia a certificaciones internacionales y locales».
En este orden de ideas, este intercambio de saberes como base fundamental de la formación de capacidades para nuestras familias Caficultoras rindió sus buenos frutos, que marcaron un antes y un después para la Caficultura de nuestro estado Portuguesa y Venezuela.
Debo agradecer públicamente a quienes me apoyaron para la organización de esta actividad:
1) Vicente Sánchez Sutera Cafetería Montecasti @tiendamontecasti
2) Biagio Sutera Cafetería Bigis Tienda @bigistienda
3) Ing. José Sutera Estación Servicios Brisas del Rio
4) Bernis Piñero y su esposa (café Caroní)
5)José (Cheo) Yanez
6) Gustavo Yanez (@grupocafesublime)
7)Equipo de Trabajo @fincasanrafael10
8)Yaris Alvarado de Orellana @orellanacafes
9) José Añez @hacienda_veneciana
10) Luis Lacruz y Luis Gerardo Lacruz hijo @haciendalosluises1
11)Luis Alexi Hernández
12)Simón (Timo) Bastidas
13) Ricardo García y su Esposa @fcaelparaiso
14) Aurelio (Diplomado Café)
