{"id":5584,"date":"2026-01-31T19:14:37","date_gmt":"2026-01-31T19:14:37","guid":{"rendered":"https:\/\/periodicocentroccidente.com\/?p=5584"},"modified":"2026-01-31T19:14:37","modified_gmt":"2026-01-31T19:14:37","slug":"estudiantes-de-ingenieria-agroindustrial-desarrollan-capacidades-productivas-en-laboratorios-de-la-sede-san-carlos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodicocentroccidente.com\/?p=5584","title":{"rendered":"Estudiantes de Ingenier\u00eda Agroindustrial desarrollan capacidades productivas en laboratorios de la sede San Carlos"},"content":{"rendered":"<p><strong>Especial.-<\/strong><\/p>\n<div dir=\"auto\">En un esfuerzo conjunto por consolidar la excelencia acad\u00e9mica y la formaci\u00f3n pr\u00e1ctica de los futuros profesionales del agro, estudiantes de la carrera de Ingenier\u00eda Agroindustrial del Vicerrectorado de Producci\u00f3n Agr\u00edcola (VPA), Extensi\u00f3n Ospino de la Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales \u201cEzequiel Zamora\u201d (Unellez), llevaron a cabo una jornada de procesamiento de frutas en los laboratorios de la sede acad\u00e9mica de San Carlos, estado Cojedes.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">La actividad se enmarca en las pol\u00edticas de integraci\u00f3n y territorializaci\u00f3n del conocimiento impulsadas por la gesti\u00f3n rectoral del doctor Pedro Grima, en sinergia con el vicerrector acad\u00e9mico, Jos\u00e9 Baudo, orientadas a garantizar que el estudiantado cuente con las herramientas t\u00e9cnicas necesarias para el desarrollo socioproductivo de la naci\u00f3n.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">Durante la jornada, los bachilleres aplicaron protocolos cient\u00edficos de transformaci\u00f3n de materia prima, bajo la supervisi\u00f3n directa del personal especializado de los laboratorios de la sede San Carlos. Este intercambio acad\u00e9mico fue posible gracias a la articulaci\u00f3n institucional liderada por los profesores de la Extensi\u00f3n Ospino, Mirla Morales y Luis Padilla, organizadores de la pr\u00e1ctica, quienes resaltaron la receptividad y el esp\u00edritu de hermandad del equipo t\u00e9cnico-docente del estado Cojedes por brindar el acompa\u00f1amiento necesario para el \u00e9xito de la experiencia.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><strong>Prensa Unellez VPA.\u2013<\/strong><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5586\" src=\"https:\/\/periodicocentroccidente.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/1007691310-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/periodicocentroccidente.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/1007691310-300x225.jpg 300w, https:\/\/periodicocentroccidente.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/1007691310-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/periodicocentroccidente.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/1007691310-768x576.jpg 768w, https:\/\/periodicocentroccidente.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/1007691310.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Especial.- En un esfuerzo conjunto por consolidar la excelencia acad&eacute;mica y la formaci&oacute;n pr&aacute;ctica de los futuros profesionales del agro, estudiantes de la carrera de Ingenier&iacute;a Agroindustrial del Vicerrectorado de Producci&oacute;n Agr&iacute;cola (VPA), Extensi&oacute;n Ospino de la Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales &ldquo;Ezequiel Zamora&rdquo; 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